皇宫的开支是很庞大的一笔数目,不仅因为有年俸、赐俸,更大一笔开支是众多嫔妃的日常生活费、房间用品配置。
据《国朝宫史》记载,清朝“妃”的房间杯盘碗这类配置超过三十种:
银茶瓯盖1、银匙1、银镶牙箸1双、银茶壶1、银铫1、银束小刀1、铜蜡签4、铜剪烛罐1副、铜签盘4、铜舀1、铜簸箕1、锡茶碗盖2、锡茶壶4、锡铫3、锡火壶3、锡坐壶2、锡喷壶1、锡唾盂2、镀金铁云包角桌1、镀银铁镊1、黄地绿龙瓷盘2、各色磁瓷20、黄地绿龙瓷碟4、各色瓷碟8、黄地绿龙瓷碗4、各色瓷碗30、黄地绿龙瓷钟2、各色瓷钟12、瓷缸1、漆盒2、漆茶盘2、羊角手把灯1.
这里面还没有包括奢华的床上用品在内。而每天的食物配置花样也是挺多:
猪肉9斤、陈粳米1升3(合5勺)、白面3斤8两、白糖3两、核桃仁1两、晒干枣1两6钱、香油6两、豆腐1斤8两、粉锅渣8两、甜酱6两5钱、醋2两5钱、鲜菜10斤、茄子8个、黄瓜8条、白蜡2枝(各重1两5钱)、黄蜡2枝(各重1两5钱)、羊油蜡2枝(各重1两5钱)、红箩炭(夏5斤,冬10斤)、黑炭(夏25斤,冬40斤)、鸡鸭共10只(每月)、羊肉15盘(每月)、六安茶叶14两(每月)、天池茶叶8两(每月).
仅猪肉一个妃子一天就要供给9斤,以现在一斤猪肉十块钱的物价来算,光着一项每天便要花掉90块钱,一个月便是是2700元。而更高级别的,如贵妃、皇贵妃、皇后、皇太后,每一级费用都是要翻倍的,皇太后每天需要供应一头猪。即使是级别最低的答应,每天也要供猪肉1斤8两。由此可以看出,供养一名妃子每年要花掉的钱可真是不少。
事实上相对而言,清后宫的开支还是比较省的了,清妃每天吃的也并没有多么精细,荤菜主要是猪肉。假如往前推,有的朝代就更加惊人了。隋炀帝一次下扬州,随同宫人多达10万,每人1元一天,还要10万元生活费。
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