范质（911—964），五代后周和北宋初大臣。字文素，大名宗城（今河北威县）范家营人。生于五代后梁乾化元年（911年），历经后梁、后唐、后晋、后汉、后周、北宋六朝，五朝为官，两朝为相。
宋代宰相鲁国公范质，身居高位，但生活十分节俭。他身上穿的衣服是旧的，只要不破、干净就十分满足。他的饮食也十分简朴，从不铺张浪费，远离山珍海味，餐桌上往往只是白饭青菜。他使用的物品，更是简朴得令人难以置信。
公元964年秋季的一天，宋太祖赵匡胤突然驾临范质家，因为一生辛劳的老臣范质已经身染重病。赵匡胤先诏见了范质夫人并询问范质病情近况，按规矩说，皇帝来了，理该盛情款待，用最好的物品伺候才妥当，可是范质家里却找不到一件精致的物品，连请赵匡胤喝茶的好杯子也没有。赵匡胤看到粗瓷杯盘，立即皱了皱眉，心中很诧异，暗想，堂堂的一国宰相，怎能如此穷酸？夫人见状无奈地奏报说家中迎送供奉的盛物器皿不多，已经把最好的茶杯拿了出来。赵匡胤当即命令翰林司将上等酒器赐给范质，然后，亲自进入范质的卧室去探望病卧在床，已经虚弱得不能起身拜谒的老臣。看到范质的苍白病容，赵匡胤不由潸然泪下道：“爱卿身为宰相，却如此清贫，为何要如此为难自己呢？”范质听完正言道：“陛下给我那么多俸禄，岂能置办不起好这些摆设？只是为臣倘若所用器具豪华的话，那么，来访的大小官吏便会一一效仿，这样，就会带坏了朝野风气，从而全国会竞相跟风，我岂不成为千古罪人？”赵匡胤听了频频点头：“爱卿真是我真正的肱骨之臣啊！”
妙语点睛
范质一生，为官廉洁谨慎，敬守法度，从不接受私人的馈赠，朝廷所给的俸禄赏赐多半都给了孤儿和老人。他的生活朴素，死后家里没有多余财物。他的道德情操成为一代风范。
警世良言
居安思危，戒奢以俭。
——魏征
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