于成龙（1617—1684），字北溟，号于山，清代山西永宁州（今山西离石）人。明崇祯十二年（1639年）举副员，清顺治十八年（1661年）出仕，历任知县、知州、知府、道员、按察使、布政使、巡抚和总督、加兵部尚书、大学士等职。在20余年的宦海生涯中，三次被举“卓异”，以卓著的政绩和廉洁刻苦的一生，深得百姓爱戴。
清代顺治至康熙年间，有一人叫于成龙，他虽然身居高位，生活却极其俭朴。据清史稿记载，他“日惟以粗粝蔬菜自给”，意思是：每天只吃粗粮素菜。为遏止统治阶级的奢侈腐化，于成龙带头实行“为民上者，务须躬先俭朴”。去天津的时候，他“屑糠杂米为粥，与同仆共吃”，在江南时他“日食粗粝一盂，粥糜一匙，侑以青菜，终年不知肉味”。因而江南人民亲切地称他为“于青菜”。
有一年，他去福建，临上路时，特意嘱咐手下人说“买200斤萝卜放在船上。”他的下属不知有什么用，就问：“大人，您为什么买那么多萝卜呀？”
于成龙认真地说：“我们这一路要走好多天，咱们买些萝卜，可以在路上食用。萝卜多好，既便宜，又可入菜，还能生吃，一举多得。”
下属们听了后连连点头，议论说：“怪不得老百姓给大人您起了个‘于青菜’的外号呢！如果天下的官员都像您这样，那老百姓就有活路了！”
公元1682年，于成龙就任两江总督。两江总督所管辖的江苏、安徽、江西一带的众官员一听说后，匆忙开始准备沿途大张旗鼓地迎接于大人。有的官员打算新建驿站，有的还准备了当地的名贵物产，有的还花重金聘请名厨准备给于大人接风，更有甚者还准备了成箱的金银财宝。总之是八仙过海，各显神通。
一切准备妥当后，大家开始翘首以盼，过了三天，没来；又等了五天，没来；又过了三天，还是不见于大人的影子。经过一番细细地打听后，他们终于得知了明确的消息，那就是于大人已经出发了。可是，人呢？
忽然，一天有人来报，说于大人已经到了总督府，大小官员们都有些丈二和尚——摸不着头脑。
原来，于成龙担心，如果一路大肆张扬他要来了，那么就会兴师动众。这样的话，不仅会惊动沿途的老百姓，而且会造成严重的浪费。所以，他想了想后，既没有通知沿途官府，也没有带大量的随从，就连夫人也没有带。只他一人，带着随身仆人，雇了一辆小毛驴车，就走马上任了。
一路上，他听说这些大小官员如此煞费苦心地准备迎接他，苦笑道：“果然不出我的预料！如果所有的官员上任，都要如此破费，那就真不得了！长此以往，天下难保太平啊！”于是他召集所属的全部官吏，痛心疾首地说：“我们做官员的，是为百姓服务的，而不是役使百姓满足我们自己的私欲的。这样做，你们难道良心上过得去？”那些为迎送之事胡作非为的官吏们听后都吓得头不敢抬，连连道歉，并表示悔过。
据载，当于成龙出任两江总督后，南京布价骤然上涨，“金陵阖城尽换布衣。即婚嫁无敢用音乐，士大夫减驱从，毁丹亚，至有惊恐喘卧不能出户者……奸人猾胥各拿妻鸟兽窜”。卒后居室中只看到“冷落菜羹……故衣破靴，外无长物”。总督衙门的官吏在严格的约束下，“无从得蔬茗，则日采衙后槐叶啖之，树为之秃。”
公元1684年，于成龙病逝于两江总督任上。死时因为没有家眷在身旁，丧事全是由他的下属操办的。清理个人财物时，他私人财物少得令人难以置信。他只有旧箱一只（箱中仅有一件旧衣、一双鞋子），洗漱用具一套、储米缸一个（内有不多的粗米）、盐少许、书籍。权力极大的两江总督于成龙，竟没有钱财积蓄。
于成龙逝世后，南京“士民男女无少长，皆巷哭罢市，持香楮至者日数万人，下至莱庸负贩，色目、番僧也伏地哭”，可见中下层人民对他的死是十分悲痛的。
妙语点睛
于成龙历任知县、知州、知府、道员等地方官，一直做到藩臬二司（按察使、布政使）、督抚大员，所到之处，皆有政声。尤其是他始终清廉自守，多行善政，因此深得士民爱戴。康熙帝破例亲为其撰写碑文，雍正皇帝还称赞他为“天下廉吏第一”，追赐谥号“清端”。生前受到百姓的爱戴，死后得到两位皇帝的嘉许，这是对他廉洁刻苦一生的表彰。
警世良言
由俭入奢易，由奢入俭难。
——张文节
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