有人说艺术是品位的象征，有人说艺术是有钱人的游戏。也有人说艺术不能当吃、不能当穿，所以一无是处。那么犹太人怎么看待艺术呢？他们把艺术当做丰富人心灵的良药，认为有了它，人们的生活会变得多姿多彩。他们喜欢艺术并且以商人特有的方式扶植艺术。“卡普兰基金会”就是这样的一个基金会。
卡普兰是个很精明的犹太生意人，由于自幼受到的教育使得他对艺术充满了好感。由于艺术创作特有的规律，艺术家们创作一件作品很难能够像生产衣服那样立即取得收入，所以许多艺术家生活都很清苦，20世纪60年代中期，卡普兰了解到许多流浪艺人因资金场地的限制而被迫流离失所，他决定建立基金会资助那些流浪的艺人。
正好当时，美国电话电报公司搬迁，公司把贝尔实验室内的设施拆空后，打算把大楼整栋出售。卡普兰知道这个消息后，便想到要用它安置那些流浪街头的艺人，于是他买下了这栋楼。
电报公司大楼地处市中心，总面积为5800多平方米，由于建筑材料比较好，所以该楼主框架还很牢固，层高在1.6～5米，采光良好。卡普兰请来了工程师，经过精心设计，把电报大楼改造成了一个居住社区，里面有383套房间和附属的一些商业设施。
俗话说，没有梧桐树，引不来金凤凰。楼房盖好后，接下来就是要让那些艺术家们搬迁到大楼了。可是那些无处栖身的艺术家却不愿意搬进来，因为他们认为艺术本身是个需要高度自由的创作活动，而在一个有屋顶的房间会严重束缚他们的创造力。卡普兰看到这些，通过种种说服工作，让一些比较有名的艺术家搬进了这座大楼，在他们的带领下，很多人一看那些有名的艺术家搬进去了，便也跟着申请搬了进来。
大楼造好了，艺术家也进来了。卡普兰就开始慢慢地从中脱身出来，把管理大权交给了艺术界的知名人士，让艺术家们自己来进行管理。卡普兰基金会的这一造福艺术家的慈善之举，得到社会各界的广泛认可，当然他的生意也因此更加有人气了。
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