清世宗爱新觉罗·胤禛（1678—1735），母为康熙孝恭仁皇后乌雅氏，清圣祖玄烨第四子，是清朝入关后第三位皇帝。1722年至1735年在位，年号雍正，死后葬于清西陵之泰陵，庙号“世宗”，谥号“敬天昌运建中表正文武英明宽仁信毅睿圣大孝至诚宪皇帝”。
雍正皇帝继位后，非常重视对粮食的爱惜。1724年，他给内务府下圣旨，说：“谕膳房，凡粥饭及肴馔等食，食毕有余者，切不可抛弃沟渠。或与服役下人食之，人不可食者，则哺猫犬，再不可用，则晒干以饲禽鸟，断不可委弃。朕派人稽查，如仍不悛改，必治以罪。”意思是说，从今以后，凡是宫里吃剩饭菜，都禁止浪费，要给宫里的下人们吃，他们吃不了的，可以给猫、狗等宠物吃，宠物们吃不了的，可以晒干保存，给园里的小鸟去吃。
在这里我们可以看出，雍正皇帝为节约粮食可谓费尽心思，力求做到不浪费一粒粮食，层层递进，一一想到，可见雍正皇帝对粮食分外珍惜。难为他一个日理万机、至高无上的封建皇帝，专门为剩粥剩饭的处理下一道圣旨，这在中国几千年封建社会中是极其罕见的。
事隔三年，他又专门为了禁止浪费粮食的事，再次发出一道圣旨：“朕从前不时教训，上天降生五谷，养育众生，人生赖以活命，就是一粒亦不可轻弃。即如尔等太监煮饭时，将米少下，宁使少有不足，切不可多煮，以致余剩抛弃沟中，不知爱惜。朕屡屡传过，非止一次。恐日久懈怠，尔总管等再行严传各处首领、太监，见有米粟饭粒，即当捡起。如此不但仰体朕惜福之意，即尔等亦免暴殄天物。应不时查拿，如有轻弃米谷者，无论首领、太监，重责四十大板。如尔等仍前纵容，经朕察出，将尔总管一体重责。”又说：“夫米谷为养命之宝，既赖之以生，则当加以爱惜，而不可存轻弃之心。且资之者众，尤当随时撙节，而不可纵口腹之欲。每人能省一勺，在我不觉其少，而积少成多，便可多养数人。若人人如此，则所积岂不更多，所养岂不更众乎？”
雍正常常训诫大臣们：如果想要天下太平，国泰民安，首先要崇尚、倡导节俭。主张婚丧节俭是雍正帝崇尚节俭、反对奢侈的内容之一。
有一次监察御史向雍正奏报，直隶等地方男女婚嫁讲究钱财，聘礼多则二三百两，少则也要四五十两。更有甚者，一些百姓家为了娶亲还被迫变卖房产。如果男家凑不够这些钱，很可能就要一辈子娶不到媳妇了。
雍正对这份奏折非常重视。为了扭转奢靡的民风，雍正帝制定了婚嫁礼仪，接着，又对官民婚嫁彩礼、鼓乐数目作出具体规定：汉人纳彩成婚，四品以上官员之家，绸缎、首饰最多八件，食物最多十样，五品以下官员分别递减，平民之家只准送绸绢，果品最多四种。举行婚礼这一天，官家限用六盏灯、十二个吹鼓手，庶民限四盏灯、八名鼓乐人。
妙语点睛
雍正皇帝一生勤于国政，“崇俭而不奢”，“毫无土木声色之娱”。日本文化首都京都大学历史教授盛赞雍正节俭支出，称“雍正朝后宫一年支出费少于明朝万历帝后宫一天支出费用”。身为一个封建的君主，在坐拥天下财富之后还能有如此的境界，真是了不起。
警世良言
世人无不以奢为耻，以勤俭为美德，若诸臣以奢为尚，又何以训民俭乎？
——雍正
让更多人喜爱诗词
