（曹鹏著，北京：文化艺术出版社，23万字，2019年5月第1版，68元）
5部分：1．茶缘、茶艺、茶道、茶禅、茶趣、茶技、茶时、茶色、茶香、茶味、茶瘾、茶癖、茶疗、茶性、茶习、茶量、茶浴、茶寿、茶余；2．茶树、茶叶、茶花、茶类、茶形、茶砖、茶饼、茶粉、茶水、茶食、茶点、茶肴、茶餐、茶饮、茶粥、茶实、茶酒、茶蛋、茶锈、茶渣；3．茶具、茶器、茶壶、茶杯、茶盅、茶碗、茶瓶、茶几、茶桌、茶盘、茶台、茶盂、茶罐、茶篓、茶刀、茶巾、茶炉、茶袋；4．茶市、茶乡、茶路、茶贡、茶礼、茶价、茶庄、茶室、茶馆、茶楼、茶社、茶园、茶坊、茶座、茶棚、茶摊、茶会、茶歇；5．茶人、茶圣、茶僧、茶农、茶商、茶倌、茶僮、茶客、茶友、茶淫、茶民。
在作者看来，“茶”作为风雅之物是需要学习和研究的，要与之相伴更是需要一种缘分，与茶结缘在他看来是一种幸事、美事。
唐代刘贞亮提出茶有十德：“以茶散闷气，以茶驱腥气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以荣表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅志，以茶可行道”。
孔子言及酒而不及茶，可见在诸子时代茶还不普通。
“柴米油盐酱醋茶”开门七件事所围绕的中心是“吃喝”。在涉及的米、油、盐、酱、醋、茶这六样中，大概只有“茶”是谈得上“趣”的。
明人张岱说过：“人无癖不可与交，以其无深情也”。饮茶成癖，可以说是有益无害的雅好。
茶有药效，最主要的是清神，可驱睡意；二是消渴生津；三是解油腻；四是利尿。
事无美恶，过则成灾。
茶树起源于中国的云南。茶树不生于北方。
首都的一个最大优势就是在很多领域都是中国的制高点，这包括各类市场，甚至是非常边缘的专业市场。比如古玩市场、古家具市场、字画市场、图书市场、花卉市场、建材市场等。马连道茶叶市场。
茶圣陆羽。凡是圣人，身世大多带有神秘色彩，茶圣陆羽恰巧连父母是何人也不得而知，其履历生涯神龙见首不见尾。
“久雨成淫”。张岱自称“茶淫”。过度也。
中国茶名最常用的字有10人、银、峰、毫、春、尖、绿、翠、雪、云、叶。可加“芽、露”二字。
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