围炉夜话第二〇五则解读
饮食男女，人之大欲存焉[1]，然人欲既胜，天理或亡[2]。故有道之士，必使饮食有节，男女有别。
【注释】
[1]饮食男女，人之大欲存焉：语出《礼记·礼运》:“饮食男女，人之大欲存焉；死亡贫苦，人之大恶存焉。”饮食男女，指人类对吃喝和情爱的需求。大欲，主要的欲望。
[2]天理：天道，后来也指良心。
【译文】
对于饮食与情爱的需要，是人类主要而且正当的欲望，然而人欲如果凌驾于一切之上，天道恐怕就要衰亡。所以有道德修养的人，一定会让饮食有所节制，男女有所分别。
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