君子兰，其植株文雅俊秀，有君子风姿，花如兰，而得名。君子兰植株形态与石蒜相似，叶大如剑，又名大花君子兰、大叶石蒜、剑叶石蒜，有的叫达木兰。
君子兰是石蒜科君子兰属多年生草本植物，根肉质纤维状，叶基部形成假鳞茎，叶形似剑，长可达45厘米，互生排列，全缘。伞形花序顶生，每个花序有小花7～30朵，多的可达40朵以上。小花有柄，在花顶端呈伞形排列，花漏斗状，直立，黄或橘黄色。可全年开花，以春夏季为主。果实成熟期10月左右。
本属植物还有狭叶君子兰(细叶君子兰)、垂笑君子兰。垂笑君子兰，花开时下垂似低头微笑，故称。
【养】
君子兰原产非洲南部，性健壮，喜温暖、凉爽、半阴的环境，忌强烈直射阳光，耐寒性差，适温15～25℃，在5℃以上温室越冬。要求富含腐殖质、排水良好的土壤，不耐水湿，有一定的耐旱性。
用播种和分株繁殖。播种，一般在冬季11月至翌年1月间进行，将种子用温水浸泡24小时，点播在盆土内，覆盖沙土1～1.5厘米，浇透水后置于室内，保持20～25℃的温度和盆土湿润，约1个半月左右发芽。以后适当控制水分，给以充足的光照。一般播后第一年只长2片叶子，3～4年才能开花。分株，可于春季换盆时进行。将母株根茎周围产生的15厘米以上的分蘖(脚芽)，从母株分离，栽种到小盆中，浇足水放在阴处，1周后移到半阴处。如果脚芽还没有发生幼根，可将它插入沙中，待新根产生后再行盆栽。
栽培管理比较简单。一般在春季出房，换盆时宜用腐殖质丰富的沙壤土做培养土，施足基肥，注意不要伤根，放置荫棚下，不可暴晒。生长期间应多施肥，保持湿润。夏季一般不施肥，要加强通风，控制浇水，经常向叶面喷水，浇水多易烂根。冬季需移入低温温室，适当干燥，使其休眠。
君子兰自然花期是4～5月间，为了使其提前在元旦、春节期间开放，可采用人工控制温度的办法。在11月使植株处于5～10℃的温度下，使其休眠1个月，然后再逐渐提高温度，使其苏醒生长，这样可以提早两个月开花。有的家庭养殖的君子兰长时间不开花，其原因是：①冬季温度太高，影响了休眠。②氮肥多，磷肥少。③夏天光照时间长，光照强。
要培育优良品种，什么样植株为佳品呢?其标准是：叶短、叶立、叶宽、叶厚、叶亮、叶色浅、叶纹理明显、莛粗、花大、花艳、有香味、多箭多花。选育良种要从这些目标出发。君子兰因自花授粉结实力低，需进行人工授粉获得种子。开花期选择另外优良植株上的花粉，进行人工辅助授粉，可获得优良品种。授粉后8个月果实才呈紫红色，种子成熟。采下之新种，即可播种。
【赏】
君子兰原产非洲南部森林中，1823年英国人鲍威在南非的克布柯洛首先发现了垂笑君子兰，1840年后传入中国。大花君子兰1828年在南非的德拉肯斯堡山脉中发现，19世纪30年代传到欧洲，19世纪传入中国，当时只在青岛德租界内观赏栽培。1931年后日本的村田把君子兰送给伪“满洲国”皇帝，1945年后才流传到民间。
我国各地普遍栽培君子兰，东北盛产君子兰，尤以长春市栽培著名。长春君子兰品种繁多，叶阔而厚，花大色艳，层出不穷，甚有观赏价值，君子兰为吉林省省花及长春市市花。
君子兰是名贵的观叶观花植物，剑形叶片抱茎两列相对而生，终年墨绿，花形美丽，色彩鲜艳，花期长久，清秀文雅，高洁端庄，赏心悦目，清香宜人。
鲁光《君子兰》诗：
丽冠兰蔥，色艳群英。
雍容大雅，品洁风清。
【用】
君子兰花、叶并美，美观大方，又耐阴，宜盆栽室内摆设，冬春赏金黄花，春季赏红果，四季观绿叶。君子兰也是布置会场、装饰宾馆环境的理想盆花。君子兰有净化空气的作用和药用价值。
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