人们常说要经营有方，可是如何才能有方，让自己获得更大的成功呢？犹太人的做法就是遇到问题一定要多动脑筋，只要你比对方想得更深一点，你就会赢得成功。
一条小街上，有两家卖早点的店铺分列两个街头。地理位置很相近，店铺大小也差不多，可是奇怪的是，到了结算营业额的时候，靠西边的这家总会比靠东边的那家少出好多钱来。要是一天两天如此，倒还罢了，奇就奇在天天如此。按理说不应该啊，一样的经营模式，一样的招待方法，一样的价格，而且，经营环境也差不多。
时间长了，这事就传开了，但没有人能够找到其中的原因。一个学者路过此地，听了这个事，感到纳闷，就欲探个究竟。一大早，学者先走进靠西的这家店。一个中年妇女微笑着把他迎进去，在给他盛好了一碗当地人常喝的一种汤后，问学者：“要不要鸡蛋？”学者说不要，于是妇人就走开了。
学者留意了一下，那妇人对每个顾客的问话都是一样的——“要不要鸡蛋？”当然，顾客不一，要求也就各异。有说要的，也有说不要的，大概各占一半。
然后，学者又走进靠街东头的那家早点店。同样也是一个妇人，同样微笑着把学者迎进去。在给学者盛好了一碗汤后，妇人问学者：“要一个，还是要两个鸡蛋？”学者下意识地说：“要一个。”
学者也特别留意了一下，那妇人对每个顾客的问话都是一样的——“要一个，还是要两个鸡蛋？”学者发现，爱吃鸡蛋的就要两个，不爱吃的就要一个。也有不要的，但是很少。
学者露出了会心的微笑。
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