过生日吃寿面的习俗
【点睛之笔】
我国民间庆寿时吃寿面的习俗由来已久，这一习俗自产生以来，在我国的南北各地均甚为流行。在祝寿的时候，人们将寿面的含义解释为长寿，吃长寿面表达出人们对寿星的一种祝福。
【经典解读】
关于吃寿面习俗的起源，可以追溯至西汉时期。传说，在西汉武帝在位时期，一天，武帝坐朝无事，同大臣闲谈。当提到相书上讲人的“人中”长度和人的寿命有关时，朝上一位名叫东方朔的大臣闻言暗笑，这正巧被值殿的监察御史大夫看见，于是，他当即向武帝奏说：“皇上和臣等说话，东方朔却在旁暗笑，实为对皇上的大不敬，按律应治罪。”东方朔听后，急忙解释说：“臣知暗笑有犯天威，但是刚才听到皇上说，相书上称人中长一寸寿命就有一百岁，臣忽然想到彭祖活了八百岁，如果照这样的解释，那么彭祖的人中应该有八寸长；如果加上他的眼睛、嘴、鼻子，那么，彭祖的脸应该很长了。这样算来，彭祖应该是很高了，真无法想象，他会住多大的房子？想到这里，臣才忍不住发笑。”众人听了东方朔的解释后，也都不禁笑了起来。此后，“面（脸）长则寿长”的说法被朝中百官传说，并逐渐演变为“长寿面”，于是这种风气流行开来，全国都形成了吃寿面的习俗，并流传至今。
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