食之勿过饱,过饱伤自身
食物与水是所有生物赖以生存的物质基础,“民以食为天”,千古之道也。所谓“壮士不食、七日则毙”的话,是有道理的。人根据自己的年令、性别、环境、劳动强度不同,食量也有所变化,食水的摄入量太过,或者不及,都可以造成对身体的伤害,甚至危及性命。
元代大攻罗天益,在他的《卫生宝鉴》一书中,介绍这样一个实例:一名蒙古骑士名叫博儿赤马刺骑马打猎,捕得许多野兔,剥下皮用火烤肉吃,吃得太多了,加上困倦倒头便睡,半夜里口渴,又喝了一斗多牛奶,当晚,肚子痛,胀大象盖了一个鼓,胸口发闷,想吐吐不出来,想泻也泻不下去,烦躁痛苦得要命。请来罗先生医渗,罗先生说:烤过的肉特别干燥,吃得过多发生口渴,又畅饮牛乳,肉得湿润膨胀变大,肠胃都被胀起来的食物填满,上不来、下不去,古人有“饮食自倍,肠胃乃伤”的说法,看现在这副样子,是万分危险的。说罢取出十粒救急的丸药,让病人分两次服下,接着又给了五钱名唤无忧散的药粉。过了一会儿,病人大吐、大泻起来,吐出的东西约有两斗多的那么一堆,这时,病人才觉得肚子渐渐空畅痛快。转天,让病人喝了一天粥,慢慢调理肠胃而愈。
食之过多,大量饮水,形成胃胀,现代医学称之为急性胃扩张,应当立即施行切胃手术治疗,将胃壁剖开,把内容物清除出来,方能化险为虞。古代无此手术,依靠大吐、大泻的办法排除肠胃内的容物,两法皆能活人。但是撑死的人也不是没有,在旧时代饥荒年月,饥肠漉漉而死于暴饮暴食者,亦不在少数。以上实例,充分证明人不可饮食过量,否则自害自身,此足以为贪吃者戒。
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