100多年前，英国有一位科学家叫瓦特。
他小时候，有一天，在厨房里看祖母做饭。火炉上，有一壶水开了。开水在壶里乱滚，壶盖啪啪地响，不住地上下跳动，他很奇怪，就问祖母：“真奇怪！壶盖为什么会跳动？”
祖母随口说：“水开了壶盖就跳动了。”
瓦特又问说：“为什么水开了，壶盖就跳动？”
祖母不耐烦了，不再理他。
以后，瓦特就常常坐在炉子旁边仔细地察看。他看见水开了，壶里的水蒸汽直往上冒。他想，壶盖一定是被水蒸汽推动的。一壶开水发出的水蒸汽，能够推动一个壶盖；更多的开水发出更多的水蒸汽不是可以推动更重的东西吗？
后来，瓦特长大了，还是不断地研究这个问题。他吸取了前人的经验，经过多次试验，终于发明了蒸汽机。
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