金莲花圆盾形叶片如莲叶而小,肉质娇嫩的中空茎蜿蜒蔓生,似荷叶柄,花艳丽多橘红、乳黄色,因而得名。它旱生于陆地,别于水中生长的荷花,又叫旱金莲、旱荷花。
金莲花为金莲花科金莲花属一年生或多年生蔓性草本植物,叶互生,具长柄,圆形,盾状,形似荷叶而小,边缘有波状钝角,叶绿色。花单生叶腋,花瓣5片,有黄、红、橙、紫、乳白或杂色。秋播花期2~5月,春播花期7~9月。在气候适合的条件下可全年开花。果为离果,成熟时分裂成3个小核果。栽培变种有矮金莲。
【养】
金莲花原产南美洲,中国各地普遍栽培。喜温暖湿润,阳光充足的环境和排水良好而肥沃的土壤,较耐旱,不耐寒,生长适宜温度15~25℃。金莲花性强健,栽培容易,不择土壤。
用播种和扦插繁殖。春秋两季均可播种。种子个大,发芽率高,播后覆土1厘米,喷透水,7天可出芽。秋季8~11月在温室播种,出苗后在低温温室培育。春播时要先将种子用40~45℃温水浸泡一天,播后需保持18~20℃温度,苗高10厘米时分苗,经移苗后可于5月定植于露地或盆栽。盆栽时可在盆底放一些马蹄片或腐熟肥料。扦插可在4~6月进行,选取嫩茎做插穗,每根插穗长10厘米左右,并要有3~5个芽,除去下部叶片,插后遮荫,保持潮湿,两周后即可生根。扦插的植株比播种者生长茁壮,叶茂花繁。
金莲花茎蔓性,随着植株的生长,要用细竹、柳条、芦苇做支架,可以绑成各种形状,绑缚枝蔓,使其攀援其上。可以摘心,促其分枝、多开花。花前每1~2周施1次稀薄肥水,促其开花茂盛。由于枝条内部多浆,在整个生育阶段,需要给以较充足的水分,并保持较高的相对湿度。但生长期间忌大水和温度过高,否则易徒长、叶黄、烂根。栽培期间要接受阳光照射,注意防治病虫害。7~8月间天气炎热,植株长势逐渐衰退,可将地上部全部剪除,经水肥管理后,40~50天便能再次开花。盆栽需温室越冬,最低温度不可低于10℃。一般盆栽2~3年的植株就要更新。种子熟后黄色,随熟随收。4~5月间结子最多,采收种子后,可阴干贮藏。
【赏】
有些诗人写了赞美金莲花的诗。宋代金石学家洪适《金莲》诗:
绿衣黄里水苍笄,朝暮凌波步武齐。
一种清高乐泉石,移根不肯污涂泥。
此诗一句写静态。“水苍笄”,形容水像玉簪一样碧绿,“笄”是古代用来插发的簪子。碧绿的水上,映着绿叶黄花。二句写动态。“步武”是步伐、脚步的意思。此花从早到晚迈着轻盈的脚步整齐地飘逸在碧波之上。三句,“乐”是喜爱,智者乐水,仁者乐山,“泉石”正是山水之意。一种清高的品质既爱山,又爱水,可谓智仁兼备,金莲花具有这种清高的品格。冯郁文《旱荷花(金莲花)》诗:锦绣春阳淑气回,繁枝卧地五英开。
惯将秀色供吟笔,好句遗山忆五台。
【用】
金莲花叶肥花美,全蔓茎蜿蜒生长,盆栽可装饰阳台和窗台,或置于室内书桌、几架上观赏。露地栽培,可布置花坛或植于栅篱旁、假山石旁、矮墙边,也可作地被植物或切花。
金莲花的嫩梢、花蕾及新鲜种子,还是很好的调味品,有特殊的辛辣味道,颇似芥末。
花可入药,有清热、解毒、凉血、消炎之功效,可治吐血、咯血,外治恶疮、肿毒等症。眼结膜炎,金莲花、野菊花,鲜品适量,捣烂敷眼眶。痈疖肿毒,金莲花、仙人掌,鲜品适量,捣烂敷患处。
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