隋唐五代·生为茶仙死为茶神
陆羽于肃宗上元间结庐隐居苕溪，工于古诗，闭门读书，与名僧高士交往。纱巾藤鞋，粗衣短裤，击林木，弄流水，诵古诗，行旷野。对于茶道有精深研究，著有《茶经》，号为“茶仙”。经其提倡，世人方知饮茶之法。死后，茶农供奉其像，尊之为“茶神”。辛文房《唐才子传》卷三：“羽嗜茶，造妙理，著《茶经》三卷，言茶之原、之法、之具，时号‘茶仙’。天下盖知饮茶矣。”《太平广记》卷六十四引《国史补》：“至今鬻茶之家，陶其像，号为‘茶神’。有交易，则茶祭之;不利，则以釜汤沃之。”
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