两宋·欧阳修喜食鱼脍
梅尧臣家一老婢能切细鱼肉做菜,欧阳修等人每想吃这个菜,就带着鱼到梅尧臣家,梅尧臣有鱼,也常留着等欧阳修等人来吃。因为他在文中多次叙及吃鱼事,后人从中得知欧阳修爱吃鲫鱼。叶梦得《避暑录话》卷下:“往时南馔未通,京师无有能斫鲙者,以为珍味。梅圣俞家有老婢独能为之。欧阳文忠公、刘原甫诸人每思食鲙,必提鱼往过圣俞,圣俞得鲙材必储以速诸人。故集中有‘买鲫鱼八九尾,尚鲜活,永叔许相过,留以给膳。’又‘蔡仲谋遗鲫鱼十六尾,余忆在襄城时获此鱼,留以迟永叔等。’数篇。一日,蔡州会客食鸡头。”“忽有言欧阳文忠嗜鲫鱼者,问其故,举前数题曰,见梅圣俞集。坐客皆绝倒。”
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