宋·陆游《老学庵笔记》记载：尚书(官职名，主管一个部)晏景初请一个和尚来主持一座寺院。和尚说自己无能，干不了。晏景初说，你这样高材干起来还不容易。和尚说：“巧妇安能做无面汤饼乎?”
没有面做不了汤饼和没有米做不了饭的意思一样。这一句是比喻才能再大没有必要的物资也是做不了事的。
同义语：无米难为炊。
成语：无米之炊。
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