元世祖忽必烈皇后南必：夫君年长不宠幸，半生煎熬深宫中

元世祖忽必烈皇后南必：夫君年长不宠幸，半生煎熬深宫中

南必皇后是元世祖忽必烈的第二任皇后，先皇后弘吉剌察必是她的姑母。1283年，尚处在大好青春的南必被忽必烈册封为皇后，接替其姑母的位置，开始了她悲惨的一生。

南必皇后虽然不如姑母察必皇后显德，但也是知书达理的大家闺秀。她登上后位的时候元世祖忽必烈已经68岁了，年龄差距令人咂舌，所以忽必烈冷落她也是可以理解的。年纪轻轻的南必皇后不甘心生活在如此清冷的后宫，她想效仿姑母察必皇后，于是凭借皇后的名号干涉朝政。忽必烈刚开始并没有在意，毕竟前任皇后察必在世时也曾多次帮助他处理一些政事，而且此时的忽必烈已年过花甲，对于朝廷的事多少有些力不从心。而朝中大臣都认为是皇上给这位新皇后的权力，所以也没有人质疑。

南必皇后越来越放肆，以至于后来她以皇上龙体不适为理由，将所有启奏面见忽必烈的大臣都拦在门外，重要的事情都由她转达，大臣们对此万般无奈，却也都没有任何办法。

年纪越来越大的忽必烈纵情声色的能力依旧不减当年，他经常借口外出处理公事或者面见外来使臣到开平府常住，因为开平府内有很多前代守寡的年轻妇女，相较年轻的南必皇后，忽必烈更喜欢这些女人。

南必皇后就在这样不冷不热的生活中熬过了十二个年头，幸运的是她生下了一个儿子铁蔑赤，这多多少少给她灰暗的后宫生活带来一点光明。

1294年，忽必烈去世，其孙子奇渥温铁穆耳继位，史称元成宗，不到30岁的南必皇后只能在后宫煎熬着她的后半生。

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元世祖忽必烈是蒙古族人，酷爱牛羊肉，一次，忽必烈带兵远征，行军路上的食物都很差，忽必烈有点儿心疼将士们，于是就派随行的厨师杀了一只羊，可是军报说敌人的军队就快到了，而且军营里的调料也不全，厨师灵机一动，把羊肉全都切成薄片，放在煮沸的水中过了一下，配上一点儿简单的佐料，就给准备出兵的忽必烈送去了，忽必烈着急上阵，匆忙吃了几口就走了。兵力强大的元军很快就将来犯的军队击退，回到军营，忽必烈想起刚才吃的那几口羊肉，觉得很美味，命厨师再做一次，并且加了一些他喜欢的调料，厨师做好之后，忽必烈将这道菜分给将士们品尝，将士们也一直在赞其为美味，于是，忽必烈为这道菜取名为“涮羊肉”，流传至今。