烂蒸葫芦是什么意思

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烂蒸葫芦是什么意思

【典源】 唐·卢言《卢氏杂说》:“郑余庆清俭有重德。一日,忽召亲朋官数人会食,众皆惊。朝僚以故相望重皆凌晨诣之。至日高,余庆方出,闲话移时,诸人皆嚣然。余庆呼左右曰:‘处方厨家,烂蒸去毛,莫拗折项。’诸人相顾,以为必蒸鹅鸭之类。逡巡,舁台盘出,酱醋亦极香新,良久,就餐,每人前下粟米饭一碗,蒸葫芦一枚,相国餐美,诸人强进而罢。”

【今译】 唐代郑余庆曾任宰相,为人俭朴,德高望重。一天,他忽然邀集亲朋官吏数人吃饭,大家都感到惊讶。第二天清晨,大家很早来到,而郑待日升高时才出来,与众人闲谈很久,众人饿得不行,他吩咐厨家,要蒸烂、去毛,不能折断颈项,大家都以为定是蒸鹅,蒸鸭之类。一会儿吃饭时每人面前只一碗粟米饭,一只蒸烂的葫芦而已。郑余庆吃得很香,大家也只好勉强吃下。

【释义】 后以此典形容饭食粗劣; 或表现田园生活。

【典形】 拗项、葫芦蒸熟、瓠项拗、烂蒸拗项、烂蒸壶、卢家瓠、蒸壶、去毛折项、烂蒸鸭鹅。

【示例】

〔拗项〕 宋·陆游《对食戏作》 之二:“白盐赤米了朝铺,拗项何妨煮瓠壶。”

〔葫芦蒸熟〕 明·高启 《睡起》:“睡起东斋梦蝶床,葫芦蒸熟酒家香。”

〔瓠项拗〕 清·王夫之《吟已犹不得曙》:“趁火萤尻张,垂涎瓠项拗。”

〔烂蒸拗项〕 清·金人瑞《斲山喜食鹅戏为绝句》:“烂蒸拗项如壶吃,千本黄庭在腹中。”

〔烂蒸壶〕 宋·陆游《蔬圃》:“如丝细生菜,似鸭烂蒸壶。”

〔卢家瓠〕 清·唐孙华《恭贺太原相公》:“郑驿宾常聚,卢家瓠每烹。”

〔蒸壶〕 宋·苏轼《岐亭》 之二:“不见卢怀慎,蒸壶似蒸鸭。”

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